De zomer is de ideale periode om procedures met speciale aandacht voor water uit te voeren. Eén van onze studenten bracht water mee uit de Minnebron in Leuven. We gebruikten dit water voor de mesuidate procedure, waarbij bronwater in een speciale container wordt gepresenteerd. De thee smaakte extra lekker. Dit bijzondere water gaf een zeer zachte smaak aan de thee.
Staf Daems 